Reporte de practica #2 Tequila

Practica de bebidas #2

Objetivo de la práctica: realizar bebidas a base de tequila

Descripción del equipo y utensilios utilizados: utilizamos

Cuchillo de bar para cortar las frutas,

Palillos para colocar las garnituras,

Pelador, escarchador, onzeros, hielara, pinza para hielos, cuchara para bar, tabla para picar

Cristalería: la cristalería que utilizamos fueron vasos highball, vaso collins, copa margarita, copa Martini.

Material utilizado:

Refresco de toronja, hielos, granadina, tequila, limon, coca cola, sal, azucar, triple sec, cerveza y ron

Descripción de las actividades realizadas:

Se dijo que se repasaran todas las bebidas, y el dia de la practica se asignarian las bebidas, asi se hizo y todos pudieron realizar sus bebidas, uno por uno, al final cada quien realizo su bebida sabiendo la preparacion de las demas bebidas

Conclusiones:

Jose luis: le dije a mi equipo que se aprendiera las recetas y que a la hora de la practica les diria que bebida prepararian, asi fue, cada quien preparo su bebida, creo que asi nos aprendemos todas las bebidas y no solo una.

Cristopher: estuvo bien la practica, me aprendi todas las bebidas y al final me asignaron una y fue la que prepare

Moises: estuvo padre la practica, pude realizar bien mi bebida con ayuda de mis compañeros

Hugo: La verdad, estuvo facil la practica, me gusto mucho por que aprendi a preparar mas cocteles, a pesar de que solo realize uno pero me aprendi la receta de los demas

Ricardo: me gusto mucho la practica, y esta vez si me aprendi las demas recetas de mis compañeros, no solo la mia.